飲食店製造工房 ―駅前に新しい何かを―



県民一人あたりの飲食店数が日本で一番少ない奈良県で、新しいお店の開業を支援する施設です。『キッチンスタジオ』で料理を学ぶ人達が『レンタルオフィス』で起業を目指す人達に料理をふるまったり、逆に起業のノウハウを教わったり、食を中心に人々が混じり合って何かが産まれるような施設を目差して計画しています。