月桃は、生育が良く、成長が速いため、他の植物の代用として利用できることや、お茶や調味料などの食品としての使い方以外にも、 様々な使い方があることがわかりました。

あまくさ月桃の特性である多様な活用方法を持つということは、一辺倒ではない様々な関係性をつくることができます。 天草地域の賑わいの創出などの活性化に繋げるためには、①あまくさ月桃という名称で、天草産月桃であることをPRするプロダクトとする 必要があること。②それをお茶会などのイベントで多くの人々に伝え広めるための機会を持つこと。また、③あまくさ月桃をいつでも手に入 れることができ、それらの情報を発信できる拠点施設があること。そしてそれらを手に取り、使用し、体験することで、それぞれの人々が モノ、ヒト、コトの交流を創出し循環させ、長期的な活動を目指します。

プロダクト（月桃商品）は、誰でも手軽にあまくさ月桃に慣れ親しんでもらえるように月桃茶と、あまくさ月桃の多様な使用方を紹介した 月桃本を。また、より天草の魅力をPRするために、他の天草の特産物の天然塩や、天草陶石とのコラボレーションで開発を行いました。 天草はたくさんの良いものや珍しいものが、海から伝わってきた歴史的背景のある地域です。そしてそれらを寛容に受け入れる地域の人々 の穏やかな人間性を感じるところです。「あまくさ月桃　Hae no Megumi」は、そのような天草の穏やかな地域性を感じられることをブラ ンディングコンセプトとし、ロゴマークは親しみを持ってもらえるようなフォントデザインにしました。ロゴの中央に配した南風が恵みを もたらしていることを表現しています。

あまくさ月桃茶は葉を乾燥させたものを焙煎して混合物を取り除いています。ティーパックの個包装にして、初めて飲む人にも試しやすいよう にしました。 あまくさ月桃塩は、天草の海水を釜で炊き上げた煎ごう塩に、乾燥させた実をすり潰し混ぜた合わせたフレイバーソルトです。お茶も塩もパ ッケージに月桃紙を使用しました。 あまくさ月桃壁は、陶磁器の原料である天草陶石に月桃スサを混ぜた塗り壁内装材です。 天草陶石は、継承者不足などによる窯元の減少で、昨今出荷が減少しています。その問題への解決の、新たな利用価値を見出せました。 また、あまくさ月桃の紹介を掲載したあまくさ月桃本で、あまくさ月桃を取り入れた日々の暮らしを提案しています。

今後も活動を続け、ひとりでも多くのあまくさ月桃ファンを増やし、月桃で天草と出会える交流のきっかけ作りを行っていきます。