若者を細胞から元気にして未来を育むプロジェクト

若者を細胞から元気にする

「最近、なんだか元気が出ない」と感じることはありませんか?
日々の生活に欠かせない「食」は、私たちの活動のエネルギー源であると同時に、心身の状態を整えるための最も身近で大切なものです。
食べているのに満たされない。 現代の若者の周りには食べ物が溢れています。
しかし心身の不調や不登校の背景には、カロリーは足りていても細胞が飢えている「質的栄養失調」という見えない課題が潜んでいます。
第二次成⻑期の栄養不足から中学生の不登やOD（起立性調節障害）、若者女子の低栄養からくる鬱や PMS（月経前症候群）が将来の不妊に繋がっていると考えられています。
私自身コロナ禍で、分子栄養学に出会い「細胞が元気になる」食事を意識したことで体調が良くなり、食事の大切さを実感しました。
細胞がエネルギーを生み出す為に必要な栄養素を意識した食事は決して難しいルールではなく、自分を大切に慈しむための当たり前の習慣になるものです。
そこで未来ある若者に「若者を細胞から元気にして未来を育むプロジェクト 〜〈学び〉と〈補食〉でつくる新しい食育モデル 〜」を企画、日々の食事から意識が変わり行動変容に繋がるワークショップをデザインしました。

ボードゲーム『エナジーラボ』で食事によって体内エネルギーがどのように変化するかを体感的に学び、
『ボンブロAI診断』で今の自分の体調を知り、
診断結果に合わせて栄養を補う補食『ボン・ブロ・ジェル』を選んで試飲。
この３ステップで「細胞から元気になる食」を意識します。

「細胞から元気になる」という文化が当たり前になったとき、社会はどう変わるでしょうか。
若者たちは日々の体調を細胞レベルで感じ取り、自分を労りながら生きるようになります。
朝起きて身体が求める食事を選び、授業に集中できる自分に自信を持つ。
そんな風に自分を養生できる力は、いざという時のパフォーマンスを支え、不登校などの課題さえも軽やかに乗り越えていく「生きる力」に繋がっていきます。
学校でも家庭でも、補食を囲む時間はデンマークの「ヒュッゲ（Hygge）」のような精神的な豊かさを育むひとときとなるでしょう。

「元気」は外からもらうものではなく、自分の中で作るもの。
ひとり一人 が自分らしく伸び伸びと生き、周囲を労りながら自分を大切にする。
そんな、細胞から未来を明るく照らす「食」のカタチを届けます。