プロダクトデザインコース

【授業紹介】和三盆の工場見学を行いました!

 

みなさん、こんにちは!

 

気が付けば、7月も中盤ですね!

学生達は7月の末に控えた講評会に向け、遅くまで教室に残りながら

制作を頑張っています!

 

また講評会の様子もブログにてお伝えしますね○

 

 

さて、先日授業にて和三盆の工場見学へ行ってきました!

 

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この「企業研究」という授業では産学連携を目的としており

今回は「恵芳庵」という和菓子屋さんと産学連携を行います。

 

 ・・・「和三盆」とは

 上品でまろやかな甘みと、口どけの良さが特徴の砂糖で

 砂糖の中では最高級とも言われています。

 主には羊羹や落雁、干菓子などの和菓子に使用されています。

 

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まずは、和三盆に関する知識や種類などをレクチャーしていただきます!

(実際に試食もさせていただきました・・・!)

 

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こんなにもさまざまな色やかわいい形があるのだと驚きですね!

 

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そしてそのあとは実際に和三盆を製造している工場の見学!

 

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和三盆の色の付け方や製造方法、使用する道具など

詳しく教えていただきました!

 

 

ここからどんなデザインが生まれていくのでしょう!

 

 

 

 

  • ●● 真夏のオープンキャンパスのお知らせ ●●●●●●●●●●●●

 

今回のオープンキャンパスでは、なんとプロダクトデザインを

4年間勉強してきた現役4年生の先輩も参加します!

 

教職員だけではなく、わからない事・聞きたい事は

先輩たちにも聞いてみちゃいましょう!

 

・日時:7/20(土)21(日)10:00~16:00 *受付開始9:40

 

詳しくは→ こちら から

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