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食文化デザインコース

食を探究することは、自分と世界をより深く知ること

食を学び、深く理解することで、一人ひとりの人生がより豊かになること。

食を探究することは、自分と世界をより深く知ること。

芸術、科学、文化、環境、産業 ——
食は私たちの生きるあらゆる側面に関わっています。

食を文化芸術として捉え、幅広く学び、新たな価値をつくる知恵を身につけることは
あなたと、あなたが大切にする人々の「生きる」を豊かにする力になります。

食は、すべての人の日常に寄り添い、感動を生み、人と人をつなぐ力を持っています。

2024年にスタートした食文化デザインコースの初めての卒業制作作品をどうぞご覧ください。

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作品一覧