【染織コース】草津の青花を摘んで花びら染めをしました

皆様、こんにちは。染織コースの繁田真樹子です。

染織コースの皆さんには大変馴染みのある青花ペン、水に濡れると流れて消えますので印付けや下絵に大変便利です。このペンには青花の抽出液は入っていませんが、名前の由来となっている「青花」がどんな姿なのかをご存知でしょうか？



滋賀県草津市周辺に今でもこの「青花」を栽培しているところがあります。
青花というのは通称で、学名を大帽子花（オオボウシバナ）と言います。露草の栽培変種です。
露草に比べるととても大きな花で、早朝に（この日は朝７時撮影）花が開き、正午にはしぼんでしまいます。





花弁を絞り液を和紙に幾重も染み込ませてできた「青花紙」は手描き友禅の下絵を描くのになくてはならない存在でした。青花の青い液で描いた線は水で流れて残らないので表舞台には出ない裏方の存在です。着物（手書き友禅）需要の減少や代替え品の登場で青花紙を作るために栽培する農家は現在２軒となりました。

今回私は青花を主とする農産物の生産、加工、販売、あおばな観光農園の運営、企画をされていますNPO 法人青花製彩の峯松さんにお話をうかがい青花摘み体験をするために青花畑にまいりました。



峯松さん
「かつての青花の産業というのは家族単位でお花を集めて青花紙を作るという形で成り立っていましたが今やそれは難しくなっています。新しい需要を作って地域の皆さんと共に青花の産業の新しい形をアプローチしていく事を目指してこの畑を運営しています。畑で皆さんに摘んでもらった青い花弁は食用の着色料になる予定です。そういった事で青花が皆さんに知られるようになったらと思います。」

花弁摘みは７月～８月の花が咲く時期です。詳しくはHP をご覧ください。
https://www.big-advance.site/c/135/1814

昼には萎みますので急いで花弁を摘みます。この青花は摘み取ったものを持ち帰る事もできますし、その場で重さを量り、量によっては買い取ってもらう事もできます。私はこの花弁を使って染めたかったので持ち帰ります。



絞るととても美しい青色の液が出ます。





青花を摘み、量ってもらうと８０g ほど、これを持ち帰り、花びら染めをします。



先に述べました通り、水に流れますのでこのまま布を青い絞り液につけたところで色は流れます。青花の青い色素はコンメリニンというアントシアン系のもので、花びら染めはアントシアン系色素で染める方法です。チューリップやバラなどの赤や紫の花弁や葡萄（の皮）などの果実に含まれています。ですのでそう言ったものでも染められますので皆さんもお試しください。

摘み取った青花の花弁をまず酸性の水溶液に入れ色素を取り出します。



できた抽出液に絹の風呂敷を浸して色を吸収させます。

次に色を定着させるために媒染液に浸します。これは酢酸アルミの媒染液です。浸すと赤紫色だったものが青に変化し布に定着します。







青花の花びら染めで夏の空のような素敵な風呂敷ができました。



制作の様子を動画で紹介しています。



消えるという用途で使われてきた青花、これからは美しい青も活かせることを願っております。

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道端に咲く露草、その変種である青花（学術名：大帽子花）の青い色は布に付いても水で流れて残りません。その性質を利用して江戸時代から糸目友禅の下絵描きに使われてきました。

今回はこの青花のお話しと、水で流れてしまうこの青花でスカーフを染めるというデモンストレーションをいたします。工程それぞれで変わる色を通して染色が化学とつながっているということをお伝えします。後半には実際の授業の様子や卒業生の現在の活動をご紹介します。

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