食文化デザインコースの特別特別イベントを東京・外苑キャンパスで開催します！

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【食文化デザインコースを体験してみたい方へ】

「食」が好きから、「食」を仕事に。
有賀薫さんと考える、「好き」を学び、自分らしい未来につなげる方法

食を文化芸術ととらえ、食に関わる幅広い知識と豊かな感性を学び、食文化の担い手を育成する本コースでは、さまざまなイベントを実施しています。

「食」が好き。
その気持ちは、どこから始まったのでしょうか。

子どもの頃に食べた忘れられない味、家族との食卓、旅先で出会った一皿。
私たちが「食」に惹かれる背景には、一人ひとり異なる記憶や原体験があります。

今回の特別講義イベントでは、スープ作家・有賀薫さんをゲストに迎え、「食」の原体験を入り口に、自分の“好き”を見つめます。

有賀さんは、いつ、どんなきっかけで食を意識するようになり、その経験をどのように今の仕事へとつなげてきたのでしょうか。
また当日は、食文化デザインコースの卒業生も参加。コースでの学びが、現在の暮らしや仕事にどうつながっているのかについてもお話しいただきます。

なぜ、自分は食が好きなのか。
その「好き」を学ぶことで、何につなげられるのか。

食への興味を、感覚のままで終わらせず、学ぶことで深めていく。
その先には、これまでとは少し違う食との関わり方や、これからの暮らしや仕事が見えてくるかもしれません。

食文化デザインコースの学びに興味のある方はもちろん、もっと食について知りたい方、自分の「好き」を深めてみたい方も、ぜひお気軽にご参加ください。

 

登壇者
ゲスト講師 　有賀 薫さん（スープ作家）
卒業生ゲスト

日時
11月14日（土）14:00〜15:30 (受付開始13:30〜）

会場
京都芸術大学 東京・外苑キャンパス
東京都港区北青山1丁目7-15
※駐車・駐輪はできません。公共交通機関でご来場ください。
※トークセッションまでは、ZoomウェビナーでのLIVE配信も行います。

対象
・京都芸術大学 食文化デザインコースの学びに関心のある方
・食やデザイン、ブランドづくりに興味のある方
・食が好きな方
・食の仕事に関心がある方
・食のキャリアを広げたいと思っている方
※本イベントは、入学を検討されている方向けの内容となります。
在学生の方は、会場でのご参加はご遠慮いただき、LIVE配信をご視聴ください。詳細は後日airUのお知らせからご案内させていただきます。

形式
対面・オンライン同時開催

定員
対面は、先着100名

参加費
無料（事前申込制）

※イベント内容は一部変更となる場合があります。ご了承ください。