喫茶文化史研究者 木村 栄美 KIMURA, Emi

- 所属・授業担当学科
- 歴史遺産学科
- 職位
- 准教授
- 専門分野
- 喫茶文化史
- 学位
- 学士(文学) 〔共立女子大学文芸学部〕
修士(学術) 〔京都造形芸術大学大学院芸術文化専攻〕
博士(学術) 〔学術〕 - 学会・学派
- 茶の湯文化学会
- プロフィール
- 2003年、京都造形芸術大学大学院芸術文化専攻修了。2007年、京都造形芸術大学大学院芸術専攻修了、学術博士取得。2007年より総合地球環境学研究所でプロジェクト研究員として活動、共同研究及び研究会企画・運営を担当。2018年より堺市博物館学芸員としてさかい利晶の杜に勤務。主な企画展は「あしたのごはんのために―田んぼから見える遺伝的多様性―」(2010年、国立科学博物館、地球研「農業が環境を破壊するとき」プロジェクト共同主催、国立科学博物館)、生誕120年「立花大亀と茶の湯-3世紀を生きた堺の禅僧―」(2019年、さかい利晶の杜)。著書に『喫茶の歴史』(淡交社)、編集に『ユーラシア農耕史』第2巻、第4巻(佐藤洋一郎監修、臨川書店)など。